Главная / Полезная информация / Диета для снижения холестерина в крови у женщин после 50 лет

Диета для снижения холестерина в крови у женщин после 50 лет

Диета для снижения холестерина в крови у женщин как правило назначается при болезнях сердечно-сосудистой болезни.  Как утверждают медики, холестерин — это самая опасная угроза для человеческого организма.  Также его еще называют «бесшумным убийцей». Это вещество очень по действию похоже на жир, и по его вине часто могут формироваться такие заболевания и недуги как атеросклеротические бляхи. А они в свою очередь провоцируют возникновение такого заболевания как атеросклероз.  Нужно отметить, что организмом усваивается не менее чем 20 % употребляемого вещества.

Питание при повышенном холестерине в крови у женщин после 50 лет

Все уже наслышаны о вреде холестерина.  Но если уж так случилось что в организме повысился уровень холестерина, чтобы снизить риски возникновения серьезных заболеваний, которые он может спровоцировать,  необходимо придерживаться специальной диеты. Ее еще называют «средиземноморской». Она не сложная и придерживаться ее могут даже те люди, которым тяжело себя ограничить в употреблении некоторых продуктов. В ее основе лежит употребление нескольких порций морепродуктов в неделю, а также нежирных сортов сыра, свежих овощей в обязательном сочетании с оливковым маслом.

Не лишним будет ознакомится с общими рекомендациями по питанию при данном недуге:

-питайтесь небольшими порциями 4 раза в день;

-при приготовлении пищи старайтесь минимально использовать соль, так как она задерживает в организме жидкость что дает большую нагрузку на сердце;

-исключите из своего рациона полностью копченные и жареные блюда;

-отдайте предпочтенье блюдам, приготовленным на пару;

-откажитесь от употребления продуктов, приготовленных промышленным производством – колбасы, сосиски, фаст-фуды, консервы.

В сутки человек должен употреблять не больше 400 мг холестерина, если это касается пожилого человека, то не больше – 200 мг. По этому, следует выбирать еду, которая содержит минимум вредных веществ в своем составе. При приготовлении пищи можно ориентироваться на таблицу содержания холестерина в продуктах питания:

Что можно и что нельзя есть

Женщинам в возрасте 50 лет стоит обратить внимание на продукты, не рекомендуемые к употреблению:

-жирные сорта мяса такие как свинина, баранина, утка, гусь;

-субпродукты — мозги, почки, печень;

-жирные сорта рыбы – скумбрия, сельдь и другие;

-молочные продукты содержащие большое количество жиров – жирный творог, сливки, сметана;

-майонез;

-пальмовое масло;

-кондитерские изделия;

-магазинные колбасы, сосиски, балыки и т.д.

К разрешенным продуктам питания относятся:

-свежие овощи;

-свежие фрукты;

-нерафинированные оливковое и подсолнечное масла;

-нежирные сорта сыра;

-спагетти из твердых сортов пшеницы;

-хлеб с отрубями;

-молочные продукты с низким содержанием жирности.

Особенности диеты

Для удобства и точного понимания, представляю вашему вниманию диету при повышенном холестерине у женщин, меню на неделю.

День 1

Завтрак: Рассыпчатая каша, приготовленная на воде из пшеничной крупы. Сок из любого фрукта (лучше яблочный), хлебец. Обед: Легкий суп с зеленью. Гречневая рассыпчатая каша, приготовленная на воде, салат из капусты моркови и зеленого лука. Соевая котлета, приготовленная на пару. Ужин; Запеченный картофель. Теплое молоко.

День 2

Затрак: Творожная запеканка из низкокалорийного творога. Травяной чай. Обед: Суп из с соевым мясом. Макароны с овощами. Ужин: Салат с морской капусты. Тушеные овощи или несоленый рис. Хлеб с отрубями.

День 3

Завтрак: Овсяная каша с фруктами. Ягодный компот. Обед: Овощной суп. Перловая каша. Салат из свежей пекинской капусты с морковью, заправленный оливковым маслом. Ужин: Гречневая каша, приготовленная на воде с винегретом, заправленным нерафинированным подсолнечным маслом. За пару часов до сна выпить теплое молоко.

День 4

Завтрак: Творог низкой жирности с фруктами и ягодами. Компот. Обед: Грибной суп. Овощи, приготовленные на пару. Салат из свежих огурцов и кусочек хлеба с отрубями. Ужин: Соевая котлета, приготовленная на пару с овощами. За пару часов до сна выпить молоко.

День 5

Завтрак: Салат из свежих овощей. Травяной чай. Обед: Легкий суп из овощей. Салат из белокочанной капусты. Ягодный компот. Ужин: Плов с грибами. Салат из моркови и капусты. За пару часов до сна молоко.

Для 6 и 7 дня меню можно брать любой вариант из пяти предыдущих.

Это примерное меню питания при высоком холестерине. Его можно корректировать под собственные предпочтения по блюдам. Главное, чтобы продукты в своем составе содержали максимально низкое количество вредных веществ и жира.

О Dhanvantary

Оставить комментарий

Войти с помощью: 
Copy Protected by Chetan's WP-Copyprotect.
x
WpCoderX